Purée de carottes
Purée de carottes
1 grosse pomme de terre2 petites carottes1 branche de persil1 pincée De sel1 noisette de beurre1/4 verre de lait
Mettez les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le sel...
Velouté de potiron
Velouté de potiron
100 g de potiron pelé20cl de lait infantile1/4 d'oignon (environ 25 g)1 cuillerée à soupe de crème fraîche1 brin de cibouletteNiveau d'eau 3Conserver la moitié du jus de cuisson...
Velouté de courge
Velouté de courge
200g de courge1 branche de persil1 cuil à soupe de crème allégée1 pincée de selNiveau d'eau 3Enlever toute l'eau de cuisson.
Potage tomate pommes de terre haricots verts
Potage tomate pommes de terre haricots verts
40g de tomates50g de pommes de terre40g de haricots verts1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson.
Potage tomate haricots verts
Potage tomate haricots verts
40g de tomates60g de pommes de terre50g de haricots vertsNiveau d'eau 3Mixer les légumes avec le jus de cuisson.
Potage poireaux pommes de terre
Potage poireaux pommes de terre
30g de poireaux100g de pommes de terre1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson
Potage carottes pommes de terre navets
Potage carottes pommes de terre navets
80g de carottes80g de pommes de terre40g de navets1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson.
Consommé tomates pommes de terre
Consommé tomates pommes de terre
150g de carottes50g de pommes de terre1 branche de persil1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder la moitié de l'eau de cuisson.