Délice de légumes
Délice de légumes
1 courgette1 aubergine1 tomate1/2 oignon1 pincée De sel
un peu d'huile d'oliveCouper en dés les légumes et les faire bouillir dans l'eau avec une pincée de sel. Une fois les...
Purée de Tapioca
Purée de Tapioca
25 cl de lait4 ou 5 cuil. à soupe de semoule de Tapioca (type "Floraline" au rayon farines)1 pincée de fromage râpé1 pincée De sel1 noisette de beurre
Portez le...
Variation autour de la pomme de terre
Variation autour de la pomme de terre
1 grosse pomme de terre1/4 fenouilun peu de lait 2ème âge (ou de lait 1/2 écrémé)1 pincée De sel
Faites cuire à la vapeur, ou au...
Purée des 3 « P »
Purée des 3 "P"
1 pomme de terre1 blanc de poireau1 tranche de potironFaire dorer le potiron dans une peu de margarine. Couvrir d'eau et ajouter la pomme de terre (ainsi que...
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre
1 grosse pomme de terre10 cl de lait1 cuillère à café d'huile d'olive (ou tournesol)1 pincée minusculede muscade1 pincée petitede selFaites cuire la pomme de terre épluchée...
