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Soupe potage

Soupe de pois cassés et saucisse fumée

Entrées NL admin8541 - 17 juin 2019 0

SOUPE DE POIS CASSES ET SAUCISSE FUMEE (Erwtensoep) 400 grammes de pois cassés1 carotte1 tomate1 branche de céleri1 oignon3 saucisses fumées Bockwürstchen ou de morteau (saucisses fumées au bois de hêtre)1...

Velouté d’artichauts

Shepherd’s pie (hachis Parmentier irlandais)

Guiness Pie (tourte à la viande et bière irlandaise)

Ragoût à l’irlandaise

Sauce andalouse

Sauce bulgare

Sauce cumberland

Sauce à la menthe à l’ anglaise

Sauce djoumgblé au poisson fumé et aux crevettes

Quiche à la courge bleue de Hongrie et choux frisé

Haricots verts au paprika

Patates lemonates (Pommes de terre au citron, feta et menthe)

Spanakorizo (épinards à la grecque)

Féta Saganaki

Boulettes de viande araignées

Pinata cake aux M&M’s

Gâteau de bonbons

Spaghettis de courgettes, sauce à la viande

Guacamole pieuvre

Colcannon (plat irlandais)

Purée de fenouil

Délice de légumes

Purée de Tapioca

Le lexique de la cuisine

La cuisson

Tableau de conversion

Thermostat du four

Les ingrédients

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Soupe de pois cassés et saucisse fumée