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Langogne
jeudi, 28-Mar-2024 20:02:40 CET

Pâtes aux poivrons grillés

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Pâtes aux poivrons grillés 400 grammes de pâtes4 poivrons rouges2 gousses d'ail1 feuilles poignée dede basilic2 cuillères à soupe de pignons4 pincées d'origan1 dl d'huile d'oliveselpoivre Faites griller les poivrons sous le gril...

Tumbet

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Tumbet 5 pommes de terre2 aubergines3 tomates1 gousse d'ail râpée1/4 de cuillère de sucre en poudre4 cuillères à soupe de coulis de tomates3 oignons2 poivrons rougesHuile d'oliveSelPoivre Peler les pommes de terre, les...

Tortilla Campera

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Tortilla Campera 1 poivron vert1 poivron rouge2 aubergines6 gousses d’ail16 cuillères à soupe de farine de pois chiches1 verre d’eau1 pincée de selHuile d’oliveSel Lavez et coupez les poivrons en enlevant les petites...

Salata khoriatiki

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Salata khoriatiki une vingtaine d'olives noires.2 branches céleri.1 poivron vert.500 grammes de tomates.500 grammes de concombre. (je n'en avais pas trouvés)1/2 batavia2 oignons250 grammes de feta250 grammes de petites auberginesVinaigre et huile...

Pois chiches mijotés aux épinards

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Pois chiches mijotés aux épinards 200 grammes de pois chiches secs3 tiges de céleri300 grammes d'épinards frais1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe d'huile3 piments séchés1 oignon émincé4 gousses d'ailLe...

Zaalouk et halloumi

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Zaalouk et halloumi 250 grammes d'halloumi3 pincées d'un mélange d'herbes aromatiques (origan (thym, marjolaine et basilic))1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 branche de menthe Préparation de l'halloumi :Couper l'halloumi en tranche, saupoudrer...

Kyopolou

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Kyopolou 2 aubergines2 poivrons rouges1 poivron vert2 tomates3 gousses d’ailpersil10 cl d’huile d’olivesel Préchauffez votre four à 150°C.Lavez les aubergines,les poivrons et les tomates coupez-les en deux et disposez-les dans un plat allant...

Raviolis Kalduny

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Raviolis Kalduny Plat principalBielorussie

Tsibriki (boulettes de pommes de terre)

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Tsibriki (boulettes de pommes de terre) 4 pommes de terre4 cuillères à soupe de farine1 oignon hachéUne poignée d’anethHuile végétale Épluchez les pommes de terre, puis râpez-les finement, placez -les dans un saladier...

Svekolnik ( Salade Biélorusse )

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Svekolnik ( Salade Biélorusse ) 1 betterave rouge cuite20 radis1 concombreun brin de cibouletteestragon3 œufssel (poivre)crème épaisse allégée Faites cuire les œufs 12 minutes.Éplucher, et couper la betterave rouge et le concombre en...