Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes. Façonner 16 boulettes en utilisant environ 3 cuillères à soupe de préparation pour chacune d’elles.
Dans une poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les boulettes de 2 à 3 minutes.
Verser la sauce tomate et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen. Ajouter les boulettes dans la sauce.
Pendant ce temps, cuire les spaghettis al dente dans une casserole d’eau bouillante salée., égoutter et remettre dans la casserole, mélanger avec le reste de l’huile et les fines herbes. Saler et poivrer.
Répartir les pâtes dans les assiettes, puis garnir de sauce et de boulettes
