Gâteau à la citrouille

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    Ingrédients
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    Instructions
    1. Mixer les 300 g de citrouille avec le beurre ramolli.
    2. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, le levure, les œufs, la poudre de noix de coco, le zeste de citron et le sel.
    3. Ajouter à ce mélange, la citrouille et le beurre mixés jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
    4. Prendre un moule à manqué, beurré et fariné, et y verser la préparation.
    5. Cuisson au four 40 minutes thermostat 5/6 suivant.
    6. Attendre que ce gâteau délicieux refroidisse pour l'apprécier le à sa juste valeur.
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