Ingrédients
- 5 bananes écrasées
- 3 œufs
- 120 grammes de sucre roux
- 100 grammes de farine
- 70 grammes de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche semi-épaisse
- 1 gousse de vanille
- 1 bouchon de rhum
Instructions
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients en prenant uniquement les graines de la gousse de vanille puis mixez avec un mixeur plongeant pour avoir une pâte bien lisse.
- Versez dans un plat à gratin beurré et laissez cuire 35 minutes. Laissez refroidir puis placez au frigo quelques heures avant de déguster saupoudrez de sucre glace.
