Sorbet aux fines herbes

Imprimer Pin
Type de plat: Glaces
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g cuillère à soupe de rhum
  • 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
  • belles échalotes
  • de brousse

Instructions

  • Assaisonnez le fromage blanc de sel et de poivre, mélangez au sirop.
  • Mettez dans la turbine.
  • Ciselez les herbes et mélangez-les dans un bol.
  • Dès que le sorbet commence à prendre, ajoutez les herbes.

Notes

A déguster avec des feuilles d’endives.