Ingrédients
- 200 g de carottes râpées
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 30 g d’emmental râpée
- 1 bouquet de persil
- Sel et poivre
Instructions
- 1. 1Préchauffez le four à 200°c.
- 2. 2Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez.
- 3. 3Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs.
- 4. Pour finir
- Placez au four et laissez cuire 20 minutes.
