Ingrédients
- 2 boîte de miettes de crabe
- 60 g crème fraîche liquide
- 400 ml de poireaux
- 100 ml poivron vert coupé en morceaux
- 200 g cuil à café de grains de coriandre
- nature ou autre biscuit pour la
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes.
- Battez les jaunes avec la moitié de sucre.
- Montez les blancs en neige et incorporez les jaunes.
- Turbinez.
- Dans un bol, mélangez les noix concassées avec du caramel copieusement.
- Incorporez les noix caramélisées dans la glace avant de la mettre au congélateur.
