Ingrédients
- 200 g cuil. à soupe d'huile de sésame
- 70 g filets de poulet de 150chacun ou Bayley's
- 90 g paquet de gressin
- 120 g crème fraîche liquide
- Le jus de 1 citron vert
- petits poireaux
- 15 cl de sucre vanillé maison
- 20 cl Un litre de gaspacho
- 1 cuillère à café de cacao
- 1 cuillère à café de cacao
Instructions
- Faites bouillir le café, la crème et le sucre.
- Une fois à ébullition coupez le gaz et mettez la crème de whisky (froide de préférence).
- Bien mélanger. Laisser refroidir.
- Turbiner.
Notes
(Mettez les tous ingrédients dans un mixer, arrêtez lorsque la préparation est lisse et
homogène).
homogène).
