Ingrédients
- 300 g fines de fontine
- 200 ml belle carotte
- 200 ml de poireaux
- 2 cs fines de jambon cuit
- 100 g truffe blanche facultatif
- 50 g crème fraîche liquide
Instructions
- Fouettez le Mascarpone avec les sucres.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mettez la crème au fur et à mesure.
- Fouettez en rajoutant le lait.
- Turbinez.
