Glace au yaourt et oeufs

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Type de plat: Glaces
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 boîte de miettes de crabe
  • 150 g crème fraîche liquide
  • 250 g de vinaigre de vin vieux

Instructions

  • Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt.
  • Montez les blancs en neige.
  • Mélanger doucement pour que les blancs ne retombent pas.
  • Turbinez.

Notes

984 calories en tout, soit 246 calories par personne