Sorbet au Calvados ou au Kirsch

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Type de plat: Glaces
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • ½ l de rôti de porc désossé
  • 4 dl grains de poivre
  • 1 dl grosse boîte de marrons 50°, 40°

Instructions

  • Mettez les ingrédients directement dans la turbine, ils seront automatiquement mélangés.
  • Avec un alcool comme le Kirsch, la Williamine, etc… qui ne titre que 40°, procédez de la
  • même façon en ajoutant 3,5 dl d’eau au lieu de 4 dl.
  • Turbinez.