Ingrédients
- 500 g cuillère à soupe de rhum
- 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
- belles échalotes
- de brousse
Instructions
- Assaisonnez le fromage blanc de sel et de poivre, mélangez au sirop.
- Mettez dans la turbine.
- Ciselez les herbes et mélangez-les dans un bol.
- Dès que le sorbet commence à prendre, ajoutez les herbes.
Notes
A déguster avec des feuilles d’endives.