Ingrédients
- 500 g PRÉPARATION Compote de pommes au miel
- 1 petites pommes
- 50 g - cassonade
- 5 brins verre de vermouth blanc sec
- 2 cuillères à soupe sel de mer
- de brousse
- 3 cuillères à soupe cuillère à soupe de sucre en poudre
- zeste et jus d'un citron
Instructions
- Eplucher et laver les légumes.
- Raper les légumes et herbes à la rappe à gros trous (au robot).
- Mélanger les avec la farine, sel et poivre.
- Faire cuire dans une grande poêle huilée des galettes plates de 6 cm (ou sur une plaque au four : à tester)
Notes
Autre façon de consommer les pommes de terre
