Soupe de légumes aux parures de poissons

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Type de plat: Soupe
Cuisine: Française
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 4 grosse courgette
  • 2 belle tomate
  • 2 un gros bouquet de menthe fraîche
  • 1 oignon coupé en petits morceaux
  • 1 petites pommes
  • 6 cuillères à soupe poivron vert coupé en morceaux
  • de brousse
  • Optionnel :
  • 1 kg parmesan
  • 10 cl cuillère à café de gingembre
  • 4 cuillères à soupe navet nouveau
  • 1 bombée de sirop de Liège
  • 1 petites pommes
  • 1 petites pommes