Guacamole à l’oignon et piment de Cayenne

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Type de plat: Entrée
Cuisine: Mexicaine
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 2 avocats moyens et mûrs
  • 1 cuillère à soupe de crème fleurette
  • 1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • 1 oignon blanc
  • piment de Cayenne

Instructions

  • Pelez et hachez fin l'oignon.
  • Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.
  • Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.
  • Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

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