Ingrédients
- 1 ananas
- 600 grammes de salade de fruits
- - 1/2 litre de crème glacée vanillé
- 6 blancs d’œufs
- 300 grammes de sucre glace
- 1 cuillerée à café de sucre vanillé
Instructions
- Couper l'ananas en deux et l'évider.
- Mélanger la chair de l'ananas à la salade de fruits et remettre le tout dans les deux moitiés de l'ananas.
- Monter les blancs en neige serrée, ajouter le sucre glace en fouettant, ainsi que le sucre vanillé.
- Disposer des boules de crème glacé sur les ananas et la salade de fruits, recouvrir les ananas du blanc en neige et placer le tout dans un four préchauffé 3 à 4 minutes à 200°C.
- Servir dès la sortie du four.
