Flans à la bière du Ch’ti

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Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 bière Ch’ti triple
  • 25 cl de crème liquide
  • 5 œufs entiers
  • 170 g de sucre semoule

Instructions

  • Blanchir les œufs et le sucre. et ajoutez la crème et la bière.
  • Mettre la préparation dans des petits ramequins allant au four et cuire 25 minutes au bain marie à 180°.
  • Servir froid