Teurgoule

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Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 1,5 litre de lait entier
  • 150 grammes de riz rond
  • 220 grammes de sucre en morceaux
  • 1 cuillère. à soupe de cannelle en poudre

Instructions

  • Préchauffez le four à 120°.
  • Portez le lait à ébullition
  • Pendant ce temps, versez le riz dans des ramequins.
  • Ajoutez le sucre en morceaux par-dessus et saupoudrez de cannelle.
  • Versez le lait bouillant sur le riz et mélangez bien, enfournez les ramequins et faites cuire 45 minutes.