Ingrédients
- 4 cuillerées à soupe de farine tamisée
- 3 cuillerées à soupe de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 25 cl de lait
- 5 pommes
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sel, incorporer peu à peu les œufs entiers et le lait froid.
- Beurrer un plat à tarte à haut bords, tapisser le fond avec les pommes coupées en morceaux, puis verser la pâte.
- Faire cuire au four préchauffé à 220°C th 7-8 pendant 40 à 45 minutes.
