Sauce aux cranberries

Imprimer Pin
Type de plat: Sauce
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 400 grammes de cranberries
  • 2 oranges
  • 50 cl de jus de pomme
  • 1 cuillère à café de cannelle

Instructions

  • Prélevez les jus des 2 oranges.
  • Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients. Faites chauffer et laissez cuire environ 15 minutes à feu moyen en remuant régulièrement pour éviter que le mélange accroche.
  • Lorsque la sauce est réduite en compote, ôtez du feu. Servez en accompagnement d'une viande blanche.
  • Servez avec une dinde.