Sauce vierge

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Type de plat: Sauce
Cuisine: Française
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 2 oignons nouveaux
  • quelques brins de ciboulette
  • feuilles quelquesde basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 10 cl' huile d’olive
  • 1 demi citron
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Épluchez les tomates, épépinez-les puis coupez-les en petits dés. Pelez et émincez les oignons et l’ail, rincez et ciselez le basilic et la ciboulette.
  • Déposez le tout dans un bol puis ajoutez le jus de citron et l’huile d’olive. Salez, poivrez, mélangez et servez.