Ingrédients
- 450 grammes de sprats fumés
- 3 oignons nouveaux
- 80 grammes de mayonnaise
- 1 citron
- poivre
- tabasco
Instructions
- Coupez les filets de poisson en morceaux et écrasez-les avec une fourchette.
- Nettoyer et laver les oignons nouveaux, égoutter et couper les en fines rondelles.
- Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et incorporer au filet de poisson écrasé avec les rondelles d'oignon.
- Assaisonner avec du poivre et du tabasco.
