Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 oignon haché
- Une poignée d’aneth
- Huile végétale
Instructions
- Épluchez les pommes de terre, puis râpez-les finement, placez -les dans un saladier et ajoutez la farine et l’oignon haché et l’aneth, salez et poivrez
- Façonnez de petites boules de la taille à peine plus grande qu’une cerise puis préchauffez l’huile dans une poêle et faites cuire les tsibriki jusqu’à ce qu’ils soient dorés
