Ingrédients
- 400 grammes de grosses crevettes
- 1/2 chorizo piquant
- 4 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans 1 grande poêle, ajoutez les crevettes et faites-les cuire 5 minutes de chaque côté et réservez dans une assiette.
- Épluchez et mixez l'ail puis le persil, pelez le chorizo et coupez le en dés.
- Versez le reste de l'huile dans la poêle puis ajoutez l'ail et le chorizo et faites revenir à feu doux 5 minutes, puis remettez les crevettes et cuire encore 3 minutes.
- Salez, poivrez et servez parsemez de persil haché.
