Ingrédients
- 220 grammes de farine
- 60 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de beurre
- 2 poignées de raisins secs
- 2 œufs
Instructions
- Tamisez la farine dans un bol, puis ajoutez le beurre et mélangez délicatement puis ajouter le sucre et les raisins secs et les .œufs et mélangeant.
- Abaisser sur une planche farinée, jusqu'à environ un quart de pouce d'épaisseur.
- Couper à l'aide d'un emporte-pièce de 5 centimètres (environ), puis cuire sur une poêle graissée à feu moyen pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
- Quand les gâteaux sont cuits, saupoudrer de sucre en poudre
