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Langogne
vendredi, 02-Déc-2022 04:39:37 CET

Tarator Bulgare

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Tarator Bulgare 500 grammes de yaourt nature (de préférence yaourt bulgare)1 concombre2 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’olivequelques brins d'anethune dizaine de pistaches décortiquéessel Hachez l’ail le plus finement possible.Dans un grand...

Sarmis ; feuilles de vigne farcies

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Sarmis ; feuilles de vigne farcies 700 g de hachis de viande (veau et porc),300 g de feuilles de vignes,700 g de beurre (huile ou margarine),1 tasse à café de riz1 cuillère...