Sablés Souabes
Sablés Souabes
Les emporte-pièces de Noël pour découper vos Petits fours Souabes.Découpoirs ou emporte-pièces en fer blancs ou en inox avec des formes de Noël : sapin, étoiles, flocons deneige, père Noël, bonhomme...
Marzipanstollen (pain de Noël aux fruits confits et pâte d’amandes)
Marzipanstollen (pain de Noël aux fruits confits et pâte d'amandes)
Pour le levain :2,5 cl de lait entier30 grammes de farine2,5 grammes de levure sèchePour le pain :160 grammes de farine1 œuf40...
Rotweinkuchen (gâteau chocolat, vin rouge)
Rotweinkuchen (gâteau chocolat, vin rouge)
1 sachet de de levure1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de cacao en poudre1 cuillère à café de cannelle6 œufs125 grammes de sucre250 grammes de...
Erdbeertraum
Erdbeertraum
3 cuillères à soupe de lait4 œufs180 grammes de sucre1/2 sachet de levure150 grammes de farine100 grammes de sucre1 sachet de sucre vanillé120 grammes de beurrePour la garniture4 feuilles de gélatine500...
Vanille kipferl
Vanille kipferl
70 grammes de sucre100 grammes d' amande en poudre210 grammes de beurre2 cuillères a café de sucre vanillé2 cuillères a soupe de sucre glace280 grammes de farine
Préchauffer le four...
Croquets aux amandes
Croquets aux amandes
200 ml de crème60 grammes de farine200 grammes de nappage au chocolat noir2 cuillères à soupe de sucre vanillé100 grammes de sucre50 grammes écorce confite d'orange50 grammes ...
Apfelstrüdel
Apfelstrüdel
4 pommes80 grammes de beurre50 grammes de raisins secs50 grammes d'amandes effilées grillées40 grammes de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 cuillères à café de sirop d'érable1/2 cuillère à...
Crêpes allemandes
Crêpes allemandes
1 cuillère à soupe de beurresirop d'érable1 cuillère à soupe de cassonade125 ml de lait85 ml de farinesel3 œufs2 pommes
Préchauffer le four à 230°Mettre le beurre dans une poêle en...
Rote grütze
Rote grütze
25 grammes de maizena1 sachet de sucre vanillé40 grammes de sucre300 grammes de fruits rouges frais ou surgelés
Mettez les fruits rouges dans une casserole avec les sucres...
Gingerbreadman
Gingerbreadman
2 cuillères à café de cannelle en poudre1/2 cuillère à café.de quatre épices1 cuillère à café de carbonate de sodium1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère...
