Entrées

Welsh rarebit

Entrées doudou13ans - 26 juin 2020 0

Welsh rarebit 4 tranches de pain de mie épaisses250 grammes de cheddar20 cl de bière blonde1 cuillère à soupe moutarde aux condiments50 grammes de beurre1 œufpiment de Cayenne Faites dorer les...

Scotch eggs d’œufs de caille 12 œufs de caille250 grammes de chair à saucisse60 grammes de chapelure fine1 cuillère à soupe de graines de pavothuile de fritureSelPoivre Faites cuire vos œufs de caille...

Muffins anglais aux œufs brouillés

Entrées doudou13ans - 20 juin 2020 0

Muffins anglais aux œufs brouillés Pour les muffins :150 ml de lait1/2 cuillère à café de sucre1 cuillère à café de levure de boulangerie330 grammes de farine1/2 cuillère à café de...

Velouté d’artichauts

Shepherd’s pie (hachis Parmentier irlandais)

Guiness Pie (tourte à la viande et bière irlandaise)

Ragoût à l’irlandaise

Sauce andalouse

Sauce bulgare

Sauce cumberland

Sauce à la menthe à l’ anglaise

Sauce djoumgblé au poisson fumé et aux crevettes

Quiche à la courge bleue de Hongrie et choux frisé

Haricots verts au paprika

Patates lemonates (Pommes de terre au citron, feta et menthe)

Spanakorizo (épinards à la grecque)

Féta Saganaki

Boulettes de viande araignées

Pinata cake aux M&M’s

Gâteau de bonbons

Spaghettis de courgettes, sauce à la viande

Guacamole pieuvre

Colcannon (plat irlandais)

Purée de fenouil

Délice de légumes

Purée de Tapioca

Le lexique de la cuisine

La cuisson

Tableau de conversion

Thermostat du four

Les ingrédients

Welsh rarebit

Scotch eggs d’œufs de caille

Muffins anglais aux œufs brouillés