Sou beurek
Sou beurek
2 feuilles de filo100 grammes de beurre3 œufs75 cl de lait entier500 grammes de fêta1 botte de persilsel et poivre
Lavez le persil, séchez-le et ciselez-le, émiettez dessus la fêta, chauffez...
Lavash
Lavash
400 grammes de farine tamisée250 ml d'eau½ cuillère à café de sel
Faites chauffer l'eau à 36°Verser la farine dans la cuve d’un robot culinaire et creuser un puits en son centre,...
