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Langogne
vendredi, 02-Déc-2022 04:55:21 CET

Boukètes

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Boukètes 125 grammes de farine de sarrasin125 grammes de farine type T45140 grammes d'eau10 grammes de levure fraîche de boulanger140 grammes de lait2 œufs100 grammes de bière blonde1 cuillère à soupe...

Croustillons de maredsous

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Croustillons de maredsous 4 tranches de fromage de Maredsous2 tranches de jambon cuit2 cuillères à soupe de farine2 cuillères à soupe de chapelureselpoivre noir1 œuf10 grammes de beurrefarine Mettre une tranche de jambon...

Oeufs à la meulemeester

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Oeufs à la meulemeester 4 œufs50 grammes de beurre6 queues de langoustines cuites6 tranches de salami1 poivron rouge1 cuillère à café de moutardesel (poivre)½ bol de crème1 bouquet de persil1 morceau de...

Paté gaumais

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Paté gaumais

Asperges à la flamande

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Asperges à la flamande 2 bottes d’asperges4 œufs100 grammes de beurre4 cuillères à café de persil haché2 litres d’eauselpoivre Pelez les asperges et reformez les bottes et faites cuire les œufs durs 10...