Salata khoriatiki
Salata khoriatiki
une vingtaine d'olives noires.2 branches céleri.1 poivron vert.500 grammes de tomates.500 grammes de concombre. (je n'en avais pas trouvés)1/2 batavia2 oignons250 grammes de feta250 grammes de petites auberginesVinaigre et huile...
Fasoláda
Fasoláda
500 grammes de haricots blancs secs2 gousses d'ail3 oignons frais3 carottes1 branche de céleri3 tomates1 feuille de laurier6 cuillères à soupe d'huile d'olive viergeSelPoivre2 cuillères à soupe de concentré de tomate2...
Flaounes
Flaounes
750 grammes de farine10 grammes de levure boulangère déshydratée200 ml d'huile d'olive2 œufs½ cuillère à café de poudre de gomme de mastic½ cuillère à soupe de poudre de mahlepi300 ml de...
Mich Mach
Mich Mach
6 œufs2 poivrons rouges2 poivrons verts3 tomates2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 gousses d’ail1 oignon400 grammes de siréné ou feta (fromagebulgare)2 cuillères à soupe de persil ciseléselpoivre
Épépinez les...
