Velouté de poireaux
Velouté de poireaux
4 poireaux1 grosse pomme de terre1 oignon moyen2 Cuillères à soupe huile d'olive1/2 litre bouillon de poule (soit une bouillon cube dilué dans 1/2 l d'eau bouillante)1/2 à...
Soupe à l’oignon
Soupe à l'oignon
8 Tranches De pain baguette500 G De gruyère râpé1 Branchette De thym frais300 G De beurre1 Litre De bouillon de volaille4 Gros OignonsSel, poivre du moulin
Émincez les oignons finement.
Faites-les...
