P’jisara de quinoa
P’jisara de quinoa
❖ 1 demi-tasse de quinoa❖ 1 tasse de fèves vertes ou 1 tasse de petits pois❖ 3 grosses pommes de terre❖ La verdure de quelques jeunes...
Pastel de quinoa
Pastel de quinoa
❖ Une grande tasse de quinoa❖ 4 œufs❖ 1 gros oignon❖ 3 cuillerées à soupe de sauce tomate concentrée❖ 300 g de viande hachée❖ ...
Glace à la carotte et au cumin
Glace à la carotte et cumin
- 30 cl de crème liquide- 80 cl de lait- 2 jaunes d’œufs- 600 g de carotte- 1 c. à café de graines de cumin- Sel et...
Rougail de saucisses
Rougail de saucisses
6 grosses saucisses de Toulouse (à défaut de trouver les petites saucisses fumées réunionnaises)♦ 5 à 6 grosses tomates♦ 1 ou 2 gros oignons½ cuillerée à café de safran♦ Sel...
