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Langogne
jeudi, 25-Avr-2024 03:55:58 CEST

Galette de pommes de terre à la tomme de brebis

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Galette de pommes de terre à la tomme de brebis 800 g de grosses pommes de terre2 oignons1 bouquet de persil200 g de tomme de brebis1 cuillère à soupe d'huile d'olivePoivre du moulin Lavez...

Filet mignon à l’ananas

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Filet mignon à l'ananas 500 grammes de filet mignon de porc1 gros oignon1 ananas1 cuillère à café de gingembre râpé1 cuillère à café d'huile d'olive1 cuillère à café de fond de veauSel (poivre) Dégraissez...

Chili Con Carne

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Chili Con Carne Oignons : 2Ail : 2 goussesPoivron rouge : 1Huile d'olive : 1 cuillère à soupeBoeuf haché maigre : 600 gTomates pelées : 1 boîteConcentré de tomates : 1 cuillère à...

Blanquette de veau à l’ancienne

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Blanquette de veau à l'ancienne 750 g de tendron de veau750 g d'épaule de veau1 botte de carotte fanes100 g de poireau1 oignon1 clou de girofleBouquet garni2 citrons2 bottes de petits oignons24 petits...

Artichauts Barigoule

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Artichauts Barigoule 12 petits artichauts violets (poivrades)1 citron3 gousses d'ail1 bouquet de persil plat1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 verre de vin blancSel (poivre) Préparez un saladier rempli d'eau, ajoutez-y le jus du citron.Préchauffez...