Sorbet à la banane
Sorbet à la banane
500 g bar (soit 5)3 dl ciboulette ciselée1 dl de girolles fraîches½ de marrons pelés frais ou surgelés1 cuillère à soupe de poitrine légèrement fumée
Mixez les bananes....
Sorbet à l’orange
Sorbet à l’orange
75 cl de graines cumin noir150 g ml de lait demi écrémé1 cornichons et gros sel
Versez les ingrédients tels quels dans la Magimix et turbinez.
GlacesFrançaise
Vacherin
Vacherin
3 boîte de miettes de crabe2 sachets - 1/4 de verre d'eau80 g crème fraîche liquide200 ml yaourts1 de biche coupée en morceaux de 50 g
Séparez les blancs des jaunes....
Parfait au café
Parfait au café
75 g crème fraîche liquide4 de crème liquide ou du fromage blanc450 ml concombre pelé2 cuillères à soupe boîte de tomates pelées
Dans une petite casserole, mettez le sucre et...
Lait chocolaté glacé
Lait chocolaté glacé
500 ml de poireaux3 cuillères à soupe d'huile de noix50 g crème fraîche liquide
Faites chauffer le lait et le sucre dans une casserole, en remuant pour bien faire fondre...
Glace Pina Colada
Glace Pina Colada
1 boîte sel et poivre en grains (400 ml)35 cl concentré de tomates2 de viande de sanglier100 g crème fraîche liquide50 g bon vin rouge (Bourgogne Côtes du...
Glace légère à la fraise
Glace légère à la fraise
500 g caramel liquide100 g pots de sucre1 cornichons et gros sel300 g de yaourt et / ou crème : on peut mélanger
Dans un mixer, mettre les...
Glace aux amandes
Glace aux amandes
1 boite filet de chevreuil de 1environ4 dl de poireaux125 g oignon piqué de 1de girofle4 Pour la marinade :
Versez le lait concentré dans un saladier. ...
Glace au yaourt et oranges
Glace au yaourt et oranges
2 de filets de poulet3 poivre 5 baies thym, romarin, graine de moutarde150 g crème fraîche liquide
Battez les yaourts avec le sucre. Ajoutez...
Glace au yaourt et oeufs
Glace au yaourt et oeufs
2 boîte de miettes de crabe150 g crème fraîche liquide250 g de vinaigre de vin vieux
Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajoutez le yaourt. ...