Poulet au paprika et vin blanc à la Hongroise
Poulet au paprika et vin blanc à la Hongroise
1 poulet d'1 kgpaprikavin blanc300 grammes de tomates100 grammes d'oignonsselpoivre
Découpez le poulet en morceaux et placez les morceaux dans un faitout, saupoudrez les...
Arroz con pollo (riz au poulet à l’espagnole)
Arroz con pollo (riz au poulet à l'espagnole)
morceaux Une dizaine dede poulet1 cuillère à soupe d'huile d'oliveselpoivre noir1 oignon1 poivron rouge2 gousses d'ail½ tasse de riz blanc½ cuillère à soupe de...
Pastrami de poulet
Pastrami de poulet
2 grands blancs de poulet désossés2 cuillères à soupe de sel2 feuilles de laurier1 cuillère . à café de sucre2 gousses d'ail2 verres d'eau1 cuillère à café de...
Riz gras au Poulet
Riz gras au Poulet
1 kilo de riz parfume1 poulet1 litre et demi d’eau250 ml d’huile végétale2 oignons1 bouquet d’oignon vert5 gousses d’ail3 tomates2 cuillères à soupe de concentré de tomatePersilfeuilles Quelquesde...
Yassa au Poulet
Yassa au Poulet
1 poulet entier7 oignonsle jus de 4 citrons2 cuillères à soupe de moutarde6 cuillères à soupe d’huile1 tête d’ail2 cuillères à soupe de poivre noir1/4 cuillère à soupe de...
Poulet au pastis
Poulet au pastis
1 beau poulet fermier3 gousses d'ail1 petit suisse2 bulbes de fenouil10 cl de pastis150 grammes d' olives noiresHerbes de Provence1 pincée de piment d’Espelettehuile d'olive
Préchauffez le four à...
Poulet pilao
Poulet pilao
1 poulet de 2 kg2 oignons500 grammes de riz1 cuillères à soupe Curcuma2 bâtons de cannelle3 clous de girofle3 tomates bien mûres2 cuillères à soupe de concentré...
Nassi avec poulet fricassé et concombre sucré
Nassi avec poulet fricassé et concombre sucré
5 pilons de poulet1 demi-citron3 branches de persil2 branches de cive4 cuillères à soupe de sauce soja ou sauce saté2 cuillères à soupe de...
Poulet au cidre et chouchen
Poulet au cidre et chouchen
4 escalopes de poulet30 cl de cidre4 cuillères à soupe de chouchen3 cuillères à soupe de crème fraîche1 carotte1 oignonThymDu selDu poivre1 cuillère à soupe de Maïzena
Taillez...
