Spéculoos au curry vert
Spéculoos au curry vert
❖ 375 g de cassonade foncée❖ 150 g de sucre semoule❖ 300 g de beurre❖ 2 œufs❖ 5 g de curry en poudre❖ ...
Madeleines
Madeleines
2 oeufs1 cuillère à café de zeste de citron1 cuillère à café rase de levure chimique100 g de farine100 g de beurre doux100 g de sucre1 cuillère à café de sel1 cuillère...
Navettes
Navettes
500 g de farine200 g de sucre6 CS d'huile d'olive (environ 50 ml)3 CS d'eau de fleur d'oranger1 cc d'extrait naturel d'orange ou le zeste d'une orange2 oeufs1/2 cc de selLait pour...
la bûche de Noël
la bûche de Noël
150 g de nutella1 grosse meringue du boulanger50 cl de crème liquide entière250 g de mascarponenoisettes concassées100 g de sucre + 100 ml d'eau4 oeufs100 g de farine125 g...
Sablés Souabes
Sablés Souabes
Les emporte-pièces de Noël pour découper vos Petits fours Souabes.Découpoirs ou emporte-pièces en fer blancs ou en inox avec des formes de Noël : sapin, étoiles, flocons deneige, père Noël, bonhomme...
Galette des Rois
Galette des Rois
1 ou 2 pâtes feuilletées selon la taille de votre moule.125 g de sucre60 g de beurre3 oeufs150 g de poudre d'amande1 gousse de vanille2 CS de rhum
Préchauffer le four...
Mousse à la mangue
Mousse à la mangue
Mangues : 3Citron : un demiSucre en poudre : 1 cuillère à soupeGélatine : 2 feuillesBlancs d'oeufs : 4Sel (1 pincée)
Pelez 2 mangues, détachez la chair et mettez-la dans...
Fondant au chocolat
Fondant au chocolat
500 g de chocolat noir amer500 g de beurre400 g de sucre semoule9 oeufs50 g de farine
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie ou...
