Solognot
Solognot
10 biscuits nature (genre boudoirs)1 litre de lait entier6 œufs50 grammes de farine tamisée ou de la maïzena120 grammes de pulpe de framboise75 grammes de sucre semoule1 cuillère à soupe de...
Nougat de Tours
Nougat de Tours
140 grammes de farine35 grammes de sucre70 grammes de beurre ramolli1 œuf1/2 cuillère à café de selPour la garniture :120 grammes de fruits confits80 grammes de confiture d’abricots80 grammes...
Le sanciaux du Berry
Le sanciaux du Berry
60 gr de farine12,5 cl de lait1 œuf1 pincée de sel2 cl d'eau de vie pommes-poires (ou calvados)20 gr de beurre
Dans un récipient, mélanger la farine, l’œuf, le...
Brioche aux pralines de Montargis
Brioche aux pralines de Montargis
125 g de pralines de Montargis200 g de farine3 œufs entiers + 1 jaune d’œuf150 g de beurre salé ramolli5 g de levure du boulanger25 g de...
