Dartois à la crème
Dartois à la crème
1,2 l de lait1 gousse de vanille bourbon2 pincées de sel8 jaunes d’œufs300 grammes de sucre en poudre100 grammes de farine tamisée.Pour la finition :500 grammes...
Gâteau picard
Gâteau picard
Préchauffer le four à 150° ou th 4.Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélanger les jaunes avec le sucre semoule et monter les blancs en neige ferme.Ajouter les blancs en...