Beignets de pommes, beurre de cidre
Beignets de pommes, beurre de cidre
4 pommes1/2 citron8 cuillères à soupe de calvados1 litre d'huile de friture4 cuillères à soupe de sucre glacePour la pâte à beignets :2 œufs125 grammes de...
Teurgoule
Teurgoule
1,5 litre de lait entier150 grammes de riz rond220 grammes de sucre en morceaux1 cuillère. à soupe de cannelle en poudre
Préchauffez le four à 120°.Portez le lait à ébullitionPendant ce...
Douillon normand
Douillon normand
4 pommes1 pâte brisée35 g de beurre40 g de sucre en poudre1 œuf
Étalez la pâte brisée et découpez 4 grands carrés. Réservez.Pelez les pommes et évidez-les. Glissez un peu de...
Potage normand
Potage normand
400 g de pommes de terre400 g d'oignons1 gousse d'ail2 cubes de bouillon1 camembert80 g de Boursin5 biscottes2 litres d'eau
Peler et émincer les oignons et l'ail. Les faire revenir dans...