Ingrédients
- 1 ananas victoria
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 80 grammes de sucre en poudre roux
- 2 cuillères à soupe d'eau.
Instructions
- Épluchez l'ananas. Coupez le en tranches et coupez chaque tranche en quatre morceaux.
- Découpez votre tablette de chocolat en morceaux.
- Dans une casserole faites fondre à feu doux le chocolat avec l'eau, le rhum et le sucre, tournez pour obtenir une pâte de chocolat fluide puis retirez du feu.
- Plongez un à un les morceau d'ananas dans la sauce au chocolat, posez-les sur une grille et laissez refroidir au réfrigérateur.
