Ingrédients
- 1 andouille
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 salade
- 1 oignon
- 200 grammes de lardons
- Sel fin
Instructions
- Faire bouillir l'andouille 10 minutes dans de l'eau salée, retirer la peau et couper la en 4.
- Couper la pâte en 4 et la tartiner de moutarde, placer l'andouille et refermer le tout en aumônière.
- Faire revenir les lardons.
- Mettre au four pendant 20 à 30 minutes.
- Servir avec une salade avec les lardons et l'oignon émincé.
