La cuisine irlandaise
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Irish stew (ragoût irlandais)
Irish stew (ragoût irlandais) 1,5 kg d'épaule de mouton500 grammes d'oignons1,5 kg de pommes de terre3 carottes50 grammes de beurre3 brins de...Shepherd’s pie (hachis parmentier irlandais à la viande)
Shepherd's pie (hachis parmentier irlandais à la viande) 25 pommes de terres moyennes2 cuillères à soupe de lait1 oignon émincé2 carottes épluchées...
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