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Sprotten

Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Entrées
Cuisine Allemagne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 450 grammes de sprats fumés
  • 3 oignons nouveaux
  • 80 grammes de mayonnaise
  • 1 citron
  • poivre
  • tabasco

Instructions
 

  • Coupez les filets de poisson en morceaux et écrasez-les avec une fourchette.
  • Nettoyer et laver les oignons nouveaux, égoutter et couper les en fines rondelles.
  • Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et incorporer au filet de poisson écrasé avec les rondelles d'oignon.
  • Assaisonner avec du poivre et du tabasco.
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