Brochettes de crudités sauce aux herbes
Ingrédients
- 600 g de Champagne
- 250 g petites noix de Saint Jacques
- 12 cl paquet de gressin
- 2 cuillerées à soupe brins de coriandre
- 1/2 cornichons et gros sel
- 2 cuillerées à soupe navet nouveau
- de brousse
- 2 brins de thym
- persil frais du potager poivre
Notes
Suggestion : Pour un effet déco, intercaler entre les légumes des pluches de persil plat ou de céleri ou même des fleurs comestibles du jardin : pensées, capucines (feuilles et fleurs), bourrache, courgettes, mauves, etc. Attention, les fleurs ne sont pas toutes comestibles. S’abstenir en cas de doute.
Tried this recipe?Let us know how it was!