Brochettes de canard au barbecue et pâtes au sucre
Ingrédients
- 1 magret de canard
- 3 oranges
- cassonade
- sel
- gingembre en poudre
- pâtes fraîches
- 2 cuillères à soupe de beurre
Instructions
- Couper le canard en cubes et 2 oranges en morceaux. Former des brochettes.
- Faire mariner les brochettes dans le jus de la dernière orange, 2 cuillères à soupe de cassonade et 1 cuillère à café de gingembre.
- Saler et cuire au barbecue.
- Cuire les pâtes selon les indications du fabriquant. Ensuite y mélanger 4 cuillères à soupe de cassonade et le beurre.
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