Battre les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne jaune très pâle et réserver.
Dans un autre récipient verser l'huile neutre pour cuisson et le tahiné ainsi que la cuillère d'eau de fleur d'oranger, le lait entier, battre le mélange avec le batteur à œufs.
Verser le mélange au tahiné dans le mélange œufs/sucre et battre pour bien l'incorporer, ajouter la farine et la levure dans le mélange liquide et battre à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit totalement lisse et sans grumeaux
.Beurrer un moule à cake et le graisser soit avec du beurre soit avec de la margarine et y verser deux cuillères à soupe de graines de sésame, les faire rouler dans le moule pour qu'elles adhèrent aux parois.
Verser la pâte jusqu'au trois quart du moule et mettre à cuire pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un cure dent en bois qui doit ressortir sec.